Botella de vidrio de corvejón de 750 ml con corcho

Si el vino se clasifica por color, se puede dividir aproximadamente en tres tipos, es decir, vino tinto, vino blanco y vino rosa.

Desde la perspectiva de la producción mundial, el vino tinto representa casi el 90% del volumen.

Las variedades de uva utilizadas para hacer vino se pueden dividir aproximadamente en dos categorías de acuerdo con su color. Una clase de variedades con piel azul-púrpura, las llamamos variedades de uva roja. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y similares que a menudo escuchamos son todas las variedades de uva roja. Una es las variedades con la piel verde amarilla, las llamamos variedades de uva blanca.

Ya sea que se trate de una variedad de uva roja o una variedad de uva blanca, su carne es incolora. Por lo tanto, cuando se elabora el vino tinto, las variedades de uva roja se trituran y fermentan con las pieles. Durante la fermentación, el color en la piel se extrae naturalmente, por lo que el vino tinto es rojo. El vino blanco se hace presionando variedades de uva blanca y fermentándolas.

Históricamente, el volumen de botellas de vino estándar no era uniforme. No fue sino hasta la década de 1970 que la comunidad europea estableció el tamaño de la botella de vino estándar a 750 ml para promover la estandarización.

Este matraz volumétrico estándar de 750 ml generalmente se acepta internacionalmente.

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