Para los vinos aún en general, como rojo seco, blanco seco, rosado, etc., los pasos para abrir la botella son los siguientes:
1. Limpie la botella primero y luego use el cuchillo en el sacacorchos para dibujar un círculo debajo del anillo a prueba de fugas (la parte sobresaliente de la boca en forma de círculo) para cortar el sello de la botella. Recuerda no girar la botella.
2. Limpie la boca de la botella con un paño o una toalla de papel, y luego inserte la punta del sinfín de sacacorchos verticalmente en el centro del corcho (si el taladro está torcido, el corcho es fácil de sacar), gire lentamente en el sentido de las agujas del reloj para perforar en el corcho conectado.
3. Sostenga la boca de la botella con un soporte en un extremo, levante el otro extremo del sacacorchos y sace el corcho de manera constante y suavemente.
4. Detente cuando sienta que el corcho está a punto de ser sacado, sostenga el corcho con la mano, agite o gire suavemente, y saca el corcho de manera caballerosa.
Para los vinos brillantes, como el champán, el procedimiento para abrir una botella es el siguiente:
1. Mantenga la parte inferior del cuello de la botella con la mano izquierda, incline la boca de la botella hacia afuera a 15 grados, retire el sello de plomo de la boca de la botella con la mano derecha y desenrosque lentamente el cable en la cerradura de la manga de malla de alambre.
2. Para evitar que el corcho volara debido a la presión de aire, cúbralo con una servilleta mientras lo presiona con las manos. Apoyando la parte inferior de la botella con la otra mano, gire lentamente el corcho. La botella de vino se puede mantener un poco más baja, lo que será más estable.
3. Si siente que el corcho está a punto de ser empujado a la boca de la botella, simplemente empuje la cabeza del corcho ligeramente para crear un espacio, de modo que el dióxido de carbono en la botella se pueda liberar de la botella poco a poco, y luego sacar el corcho en silencio. No hagas demasiado ruido.
Tiempo de publicación: abril-20-2023