El decantador es una herramienta aguda para beber vino. No solo puede hacer que el vino muestre su brillantez rápidamente, sino que también nos ayuda a eliminar las lías envejecidas del vino.
El punto principal de usar el decantador para sobriar es tratar de mantener el goteo vertido, para que el vino y el aire puedan estar en contacto en la mayor medida.
1. Decantadores de vino hecho de diferentes materiales
(1) vidrio
El material del decantador también es muy importante para el vino tinto. La mayoría de las decantadores están hechas de vidrio.
Sin embargo, no importa de qué material esté hecho, su transparencia debería ser alta, lo cual es lo más importante. Si hay otros patrones en el planeta, será difícil observar la claridad del vino.
(2) Cristal
Muchos fabricantes de marcas de alta gama usan cristal o cristal de plomo para hacer decantadores, por supuesto, el contenido de plomo es muy pequeño.
Además de usarse para sobriar el alcohol, esta decantadora también se puede utilizar como decoración del hogar, ya que tiene una apariencia elegante y lleno de colores artísticos, como una obra de arte hecha a mano.
Ya sea que se use en casa o en un banquete de negocios, los cristalas pueden celebrar fácilmente la ocasión.
2. Diferentes formas de decantadores
(1) Tipo ordinario
Este tipo de decantador es el más común. En general, el área inferior es grande, el cuello es estrecho y largo, y la entrada es más ancha que el cuello, lo cual es muy conveniente para verter y verter vino.
(2) Tipo de cisne
La decantadora en forma de cisne es un poco más hermosa que la anterior, y el vino puede entrar desde una boca y salir del otro. Ya sea que se vierta o se vierte, no es fácil de derramar
(3) Tipo de raíz de uva
El escultor francés imitó las raíces de las uvas para diseñar un decantador. En pocas palabras, es un pequeño tubo de ensayo conectado entre sí. El vino tinto se retuerce y gira por dentro, y la innovación también es una tradición conmovedora.
(4) Tipo de pato
La boca de la botella no está en el centro, sino en el costado. La forma de la botella se compone de dos triángulos, de modo que el área de contacto entre el vino tinto y el aire puede ser mayor debido a la inclinación. Además, el diseño de este cuerpo de botella puede permitir que las impurezas se asienten más rápido (el sedimento se depositará en la parte inferior de la botella de la decantadora) y evitar que el sedimento se agite cuando vierte vino.
(5) Crystal Dragon
China y muchos países asiáticos prefieren la cultura de tótem de "dragón", y diseñaron especialmente un decantador en forma de dragón para este propósito, para que pueda apreciar y jugar con ella mientras disfruta de un buen vino.
(6) otros
También hay otras decantadoras de forma extraña como la paloma blanca, la serpiente, el caracol, el arpa, la corbata negra, etc.
Las personas agregan todo tipo de fantasía al diseño de decantadores, lo que resulta en muchas decantadoras con diferentes formas y lleno de sentido artístico.
3. Elección de decantador
La longitud y el diámetro de la decantador afectan directamente el tamaño del área de contacto entre el vino y el aire, afectando así el grado de oxidación del vino, y luego determinando la riqueza del olor del vino.
Por lo tanto, es muy importante elegir un decantador adecuado.
En términos generales, el vino joven puede elegir un decantador relativamente plano, porque la decantadora plana tiene un vientre ancho, lo que ayuda al vino a oxidarse.
Para los vinos antiguos y frágiles, puede elegir un darrador con un diámetro más pequeño, preferiblemente con un tapón, lo que puede evitar la oxidación excesiva del vino y acelerar el envejecimiento.
Además, debe tenerse en cuenta que es mejor elegir un decantador que sea fácil de limpiar.
Tiempo de publicación: mayo-19-2023